About ── Un Centro de Innovación Gastronómica

Makeat es un estudio de innovación, diseño y desarrollo de producto enfocado en el ecosistema gastronómico. Con sede en Barcelona, trabajamos en la intersección entre pensar, hacer y experimentar, diseñando proyectos que transforman ideas en sistemas, objetos y experiencias con impacto real.

Entendemos la gastronomía como un sistema complejo y vivo, donde creatividad, innovación, ciencia, estrategia, operación, tecnología y emoción conviven. Nuestro trabajo se mueve entre el análisis y la creación, combinando consultoría y diseño como dos maneras complementarias de abordar un mismo reto: comprender la realidad en profundidad para transformarla con propósito.

A través de la Consultoría, analizamos contextos, procesos y comportamientos para definir marcos claros de toma de decisiones, innovación y crecimiento, y activamos este conocimiento mediante workshops, charlas y formatos de aprendizaje a medida, pensados para compartir metodología, alinear equipos y generar nuevas miradas. A través del Diseño, traducimos esos marcos en soluciones tangibles (productos, herramientas, dispositivos y experiencias) donde forma, función y narrativa son inseparables.

Trabajamos con materiales, tecnología, procesos y personas. Colaboramos con marcas, operadores y profesionales del mundo de la gastronomía, las bebidas, la ciencia, el diseño y el negocio, actuando como un puente entre la innovación y el uso real. De esta manera de pensar y hacer surgen de forma natural iniciativas como Tools by Makeat, que amplían las posibilidades del diseño gastronómico a través de herramientas creativas.

En Makeat, cada proyecto es una oportunidad para explorar nuevos lenguajes, cuestionar lo establecido y diseñar con intención. Pensamos cada detalle (cada textura, forma, olor y sabor) porque creemos que el impacto significativo ocurre cuando las ideas no solo se imaginan, sino que se construyen con cuidado.